Domaine Roberto UrschelerNemesys Barbera D Asti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Nemesys Barbera D Asti du Domaine Roberto Urscheler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nemesys Barbera D Asti de Domaine Roberto Urscheler de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nemesys Barbera D Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nemesys Barbera D Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Nemesys Barbera D Asti
Le Nemesys Barbera D Asti du Domaine Roberto Urscheler s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes légères sans béchamel, blancs de poulet au curry et champignons ou courgettes rondes farcies.
Détails et informations techniques sur le Nemesys Barbera D Asti du Domaine Roberto Urscheler
Découvrez le cépage: Prunelar
Rouges fruités et frais à boire jeunes, à la robe rubis, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, prunelle), épices douces et notes florales. Profil patrimonial sud-ouest. Préservé en quelques parcelles patrimoniales et en collections variétales, étudié comme témoin de l'ampélographie sud-ouest pré-phylloxéra. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, autrefois cultivé dans le Tarn et le Quercy.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nemesys Barbera D Asti du Domaine Roberto Urscheler sont 2016, 2011, 0, 2014
Informations sur le Domaine Roberto Urscheler
Le Domaine Roberto Urscheler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monferrato
Berceau historique du Barbera (originaire d'ici) : rouges gourmands aux notes de cerise mûre, prune et framboise, acidité fraîche signature et tanins souples. Aussi cépages identitaires : Grignolino rouge clair, tannique et poivré, Ruchè aromatique (rose, épices, DOCG à Castagnole), Freisa et Brachetto doux et muscaté. Blancs : Cortese ample (base du Gavi voisin), Malvasia aromatique. Dolcetto fruité.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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