Domaine Rocca del DragoneCampania Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Campania Falanghina du Domaine Rocca del Dragone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campania Falanghina de Domaine Rocca del Dragone de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Campania Falanghina du Domaine Rocca del Dragone de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Campania Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campania Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Campania Falanghina
Le Campania Falanghina du Domaine Rocca del Dragone s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de queues de langouste à l'américaine façon grand chef, quiche estivale au thon ou caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots).
Détails et informations techniques sur le Campania Falanghina du Domaine Rocca del Dragone
Découvrez le cépage: Merlot khorus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khantus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khorus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France, non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campania Falanghina du Domaine Rocca del Dragone sont 2011, 2013, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Rocca del Dragone
Le Domaine Rocca del Dragone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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