Domaine Rocchi ParisSerrapetrona
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Serrapetrona du Domaine Rocchi Paris
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Serrapetrona de Domaine Rocchi Paris de la région des Marches est un vin .
Accords mets et vins avec du Serrapetrona
Les accords qui marchent parfaitement avec le Serrapetrona
Les accords mets et vins originaux avec le Serrapetrona
Le Serrapetrona du Domaine Rocchi Paris s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), pâtes papillon multicolores ou blanquette de veau sauce pickles.
Détails et informations techniques sur le Serrapetrona du Domaine Rocchi Paris
Découvrez le cépage: Brachet
Cépage noir provençal autochtone, cultivé principalement dans les Alpes-Maritimes, sur le terroir de Bellet. Sans lien de parenté avec le Brachetto piémontais. Il donne des vins rouges légers, fruités, aux arômes de fruits rouges et d'épices méditerranéennes. Composante des assemblages de l'AOC Bellet, il participe à l'identité des vins niçois.
Informations sur le Domaine Rocchi Paris
Le Domaine Rocchi Paris fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Serrapetrona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serrapetrona
La région viticole du Serrapetrona se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre di Serrapetrona et le Domaine Terre di Serrapetrona y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Serrapetrona sont les Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Serrapetrona révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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