Domaine Rockstone RidgeVineyard Reserve Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Vineyard Reserve Merlot du Domaine Rockstone Ridge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vineyard Reserve Merlot de Domaine Rockstone Ridge de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vineyard Reserve Merlot du Domaine Rockstone Ridge de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vineyard Reserve Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vineyard Reserve Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Vineyard Reserve Merlot
Le Vineyard Reserve Merlot du Domaine Rockstone Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou sot- l'y- laisse.
Détails et informations techniques sur le Vineyard Reserve Merlot du Domaine Rockstone Ridge
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vineyard Reserve Merlot du Domaine Rockstone Ridge sont 2014, 2017, 2018, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Rockstone Ridge
Le Domaine Rockstone Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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