Domaine Rod EasthopeLevel 185 Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Level 185 Sauvignon Blanc du Domaine Rod Easthope est dans le top 20 des vins de Hawke's Bay.
Structure gustative du Level 185 Sauvignon Blanc du Domaine Rod Easthope
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Level 185 Sauvignon Blanc de Domaine Rod Easthope de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Level 185 Sauvignon Blanc du Domaine Rod Easthope de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Level 185 Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Level 185 Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Level 185 Sauvignon Blanc
Le Level 185 Sauvignon Blanc du Domaine Rod Easthope s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de cari de poisson à la réunionnaise, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tarte aux trois fromages (roquefort, chèvre, emmental).
Détails et informations techniques sur le Level 185 Sauvignon Blanc du Domaine Rod Easthope
Découvrez le cépage: Len de l’El
Le Len de l’El blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Len de l’El blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Level 185 Sauvignon Blanc du Domaine Rod Easthope sont 2020, 2019, 2018, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Rod Easthope
Le Domaine Rod Easthope fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hawke's Bay
La région viticole du Hawke's Bay se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Hawke's Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 267 domaines et châteaux dans la région du Hawke's Bay, produisant 1255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hawke's Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
Le mot du vin: Feuillette
Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
