Domaine RodaroRomain Refosco dal Peduncolo Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Romain Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Rodaro est dans le top 5 des vins de Frioul-Vénétie Julienne.
Structure gustative du Romain Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Rodaro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Romain Refosco dal Peduncolo Rosso de Domaine Rodaro de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Romain Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Rodaro de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Romain Refosco dal Peduncolo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Romain Refosco dal Peduncolo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Romain Refosco dal Peduncolo Rosso
Le Romain Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Rodaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Romain Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Rodaro
Découvrez le cépage: Sirius
Blancs aromatiques et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fruits exotiques, agrumes et notes florales. Profil accessible septentrional. Résistant aux maladies, cultivé en Allemagne et en Belgique, participe aux vins biologiques et aux vignobles à conduite raisonnée. Cépage hybride blanc allemand obtenu en 1975 à Geilweilerhof (bacchus × villard blanc).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Romain Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Rodaro sont 2015, 2000, 2008, 2010 et 2007.
Informations sur le Domaine Rodaro
Le Domaine Rodaro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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