
Domaine Rodinné Vinařství SedlákMerlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot du Domaine Rodinné Vinařství Sedlák de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Rodinné Vinařství Sedlák s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ) ou daube de canard.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Rodinné Vinařství Sedlák
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Rodinné Vinařství Sedlák sont 2018, 2015, 0, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Rodinné Vinařství Sedlák
Le Domaine Rodinné Vinařství Sedlák fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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