Domaine Rodinné Vinařství SedlákVelká Bílá Slípka
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Velká Bílá Slípka du Domaine Rodinné Vinařství Sedlák de la région de Jihomoravsky révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Velká Bílá Slípka
Les accords qui marchent parfaitement avec le Velká Bílá Slípka
Les accords mets et vins originaux avec le Velká Bílá Slípka
Le Velká Bílá Slípka du Domaine Rodinné Vinařství Sedlák s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tomates farcies, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou moules à la bière.
Détails et informations techniques sur le Velká Bílá Slípka du Domaine Rodinné Vinařství Sedlák
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Velká Bílá Slípka du Domaine Rodinné Vinařství Sedlák sont 2015, 0, 2017
Informations sur le Domaine Rodinné Vinařství Sedlák
Le Domaine Rodinné Vinařství Sedlák fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Velkopavlovicka à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Velkopavlovicka
Sous-région viticole de Moravie du Sud (Tchéquie), 5 200 ha, cœur des rouges tchèques. Frankovka (Blaufränkisch) signature : rouges rubis aromatiques aux notes signature de cerise noire, mûre, poivre noir, épices et touche balsamique, tanins souples et acidité fraîche — vins charnus et gourmands. Aussi Svatovavřinecké (Saint-Laurent) fruité, Modrý Portugal léger. Blancs Veltlínské zelené poivré, Pinot Gris rond, Riesling tendu.
La région viticole de Jihomoravsky
Région viticole majeure de République tchèque en Moravie du Sud (~96 % des vignobles du pays, sous-régions Znojmo, Mikulov, Velké Pavlovice, Slovácko), latitude d'Alsace, climat continental humide. Grüner Veltliner signature en blanc roi : sec et épicé aux notes de pomme verte, agrumes, poivre blanc et touche herbacée, acidité tendue désaltérante. Müller-Thurgau aromatique, Riesling tendu et Pinot Blanc en blancs. Saint-Laurent fruité, Frankovka poivrée et Zweigelt souple en rouges.
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...Le mot du vin: Stress hydrique
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.
