Domaine Luis A. Rodriguez VazquezA Torna dos Pasas Escolma Ribeiro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le A Torna dos Pasas Escolma Ribeiro du Domaine Luis A. Rodriguez Vazquez est dans le top 30 des vins de Ribeiro.
Structure gustative du A Torna dos Pasas Escolma Ribeiro du Domaine Luis A. Rodriguez Vazquez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le A Torna dos Pasas Escolma Ribeiro de Domaine Luis A. Rodriguez Vazquez de la région de Galice est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du A Torna dos Pasas Escolma Ribeiro
Les accords qui marchent parfaitement avec le A Torna dos Pasas Escolma Ribeiro
Les accords mets et vins originaux avec le A Torna dos Pasas Escolma Ribeiro
Le A Torna dos Pasas Escolma Ribeiro du Domaine Luis A. Rodriguez Vazquez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou osso bucco de veau.
Détails et informations techniques sur le A Torna dos Pasas Escolma Ribeiro du Domaine Luis A. Rodriguez Vazquez
Découvrez le cépage: Blancard
Originaire du sud-ouest atlantique de la France, cultivé depuis fort longtemps dans le Gers, les Landes, les Pyrénées orientales et les hautes Pyrénées. Le Blancard n'est pratiquement plus présent dans le vignoble et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A Torna dos Pasas Escolma Ribeiro du Domaine Luis A. Rodriguez Vazquez sont 2010, 0, 2015, 2009 et 2011.
Informations sur le Domaine Luis A. Rodriguez Vazquez
Le Domaine Luis A. Rodriguez Vazquez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Ribeiro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribeiro
La région viticole du Ribeiro se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Emilio Rojo et le Domaine Francisco Garcia Perez y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribeiro sont les Albarino, Loureiro et Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribeiro révèle souvent des types d'arômes de poire, fumée ou amandes et parfois aussi des arômes de figue, fruits à noyau ou salé.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
