Domaine Roki'sCrljenak
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Primitivo et le Zinfandel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Crljenak
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crljenak
Les accords mets et vins originaux avec le Crljenak
Le Crljenak du Domaine Roki's s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, côtes d'agneau à la champvallon ou sardines à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Crljenak du Domaine Roki's
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crljenak du Domaine Roki's sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Roki's
Le Domaine Roki's fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Dalmatian Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dalmatian Coast
Côte croate adriatique, cépages autochtones identitaires en plein renouveau. Plavac Mali signature : rouges puissants et solaires aux notes de mûre confite, prune noire, figue séchée, garrigue, tabac et épices, tanins fermes et bouche chaleureuse — apogée à Dingač et Postup (Pelješac). Aussi Babić dense. Blancs Pošip ample et aromatique (poire, miel, fenouil), Maraština vive, Debit minéral.
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