Domaine RolanAlvarinho Colheita Seleccionada Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alvarinho Colheita Seleccionada Branco du Domaine Rolan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alvarinho Colheita Seleccionada Branco de Domaine Rolan de la région de Minho est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alvarinho Colheita Seleccionada Branco du Domaine Rolan de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Alvarinho Colheita Seleccionada Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alvarinho Colheita Seleccionada Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Alvarinho Colheita Seleccionada Branco
Le Alvarinho Colheita Seleccionada Branco du Domaine Rolan s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques crème de coco, chips de pommes ou filets de merlan à la crème de poivrons.
Détails et informations techniques sur le Alvarinho Colheita Seleccionada Branco du Domaine Rolan
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alvarinho Colheita Seleccionada Branco du Domaine Rolan sont 2015, 2018, 2014, 2016 et 2009.
Informations sur le Domaine Rolan
Le Domaine Rolan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Corps
Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.
