Domaine Roland MinkowitschRochus Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Rochus Grüner Veltliner du Domaine Roland Minkowitsch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rochus Grüner Veltliner de Domaine Roland Minkowitsch de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rochus Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rochus Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Rochus Grüner Veltliner
Le Rochus Grüner Veltliner du Domaine Roland Minkowitsch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf en daube, quiche aux lardons et au gruyère ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Rochus Grüner Veltliner du Domaine Roland Minkowitsch
Découvrez le cépage: Bargine
Cépage anciennement cultivé dans le Jura et qui aurait fait la réputation de l'appellation Château-Châlon. Aujourd'hui, il n'est plus présent dans le vignoble.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rochus Grüner Veltliner du Domaine Roland Minkowitsch sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Roland Minkowitsch
Le Domaine Roland Minkowitsch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Fumé
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
