
Domaine RoletMacvin du Jura Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Macvin du Jura Blanc du Domaine Rolet de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de raisin, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Macvin du Jura Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Macvin du Jura Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Macvin du Jura Blanc
Le Macvin du Jura Blanc du Domaine Rolet s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, blanquette de poulet ou pain pizza.
Détails et informations techniques sur le Macvin du Jura Blanc du Domaine Rolet
Découvrez le cépage: Béquignol
Le Béquignol noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Béquignol noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Macvin du Jura Blanc du Domaine Rolet sont 2015
Informations sur le Domaine Rolet
Le Domaine Rolet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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