Domaine RoletMacvin du Jura Blanc
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Macvin du Jura Blanc du Domaine Rolet de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de raisin, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Macvin du Jura Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Macvin du Jura Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Macvin du Jura Blanc
Le Macvin du Jura Blanc du Domaine Rolet s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de bacalhau a bras (morue à la portugaise), vol-au-vent aux blancs de poulet ou gratin de pommes de terres à la creme fraiche et fromage fondu.
Détails et informations techniques sur le Macvin du Jura Blanc du Domaine Rolet
Découvrez le cépage: Fogoneu
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise), herbes méditerranéennes et notes du maquis insulaire. Profil aérien. Composante traditionnelle des assemblages de l'appellation Pla i Llevant DO à Majorque, participe à la typicité des vins insulaires des Baléares. Cépage noir espagnol autochtone des Baléares, cultivé principalement à Majorque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Macvin du Jura Blanc du Domaine Rolet sont 2015
Informations sur le Domaine Rolet
Le Domaine Rolet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.
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