Domaine Rolf WillyLemberger - Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lemberger - Merlot du Domaine Rolf Willy de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Lemberger - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lemberger - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Lemberger - Merlot
Le Lemberger - Merlot du Domaine Rolf Willy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau ou confit de canard (conserve).
Détails et informations techniques sur le Lemberger - Merlot du Domaine Rolf Willy
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lemberger - Merlot du Domaine Rolf Willy sont 2016, 2018, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Rolf Willy
Le Domaine Rolf Willy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
