Domaine Rolf WillyKerner - Gewürztraminer SL
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Kerner.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Kerner - Gewürztraminer SL du Domaine Rolf Willy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kerner - Gewürztraminer SL de Domaine Rolf Willy de la région de Württemberg est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Kerner - Gewürztraminer SL
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kerner - Gewürztraminer SL
Les accords mets et vins originaux avec le Kerner - Gewürztraminer SL
Le Kerner - Gewürztraminer SL du Domaine Rolf Willy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de sanglier, chirashi saumon avocat ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le Kerner - Gewürztraminer SL du Domaine Rolf Willy
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kerner - Gewürztraminer SL du Domaine Rolf Willy sont 2017, 2018, 2016, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Rolf Willy
Le Domaine Rolf Willy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Vinification en rouge
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.
