Domaine Rolly GassmannKappelweg de Rorschwihr Riesling Vendanges Tardives
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kappelweg de Rorschwihr Riesling Vendanges Tardives du Domaine Rolly Gassmann de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pêche, abricot ou miel et parfois aussi des arômes de lychee, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Kappelweg de Rorschwihr Riesling Vendanges Tardives
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kappelweg de Rorschwihr Riesling Vendanges Tardives
Les accords mets et vins originaux avec le Kappelweg de Rorschwihr Riesling Vendanges Tardives
Le Kappelweg de Rorschwihr Riesling Vendanges Tardives du Domaine Rolly Gassmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, filets de sardines grillés ou cari de poulet (comme à la réunion).
Détails et informations techniques sur le Kappelweg de Rorschwihr Riesling Vendanges Tardives du Domaine Rolly Gassmann
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kappelweg de Rorschwihr Riesling Vendanges Tardives du Domaine Rolly Gassmann sont 2000
Informations sur le Domaine Rolly Gassmann
Le Domaine Rolly Gassmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Climat
Terme employé en Bourgogne pour désigner un lieu-dit. Les climats les plus réputés font l'objet d'une reconnaissance spécifique et constituent les premiers crus.
