Domaine Romane de BrinayLes Pierres Blanches
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Les Pierres Blanches du Domaine Romane de Brinay est dans le top 20 des vins de Quincy.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Pierres Blanches du Domaine Romane de Brinay de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pommes, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Les Pierres Blanches
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Pierres Blanches
Les accords mets et vins originaux avec le Les Pierres Blanches
Le Les Pierres Blanches du Domaine Romane de Brinay s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, filets de sole bonne femme ou cheesecake au citron.
Détails et informations techniques sur le Les Pierres Blanches du Domaine Romane de Brinay
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Synonyme du Chenin, cépage blanc autochtone de l'Anjou descendant du savagnin × sauvignonasse. Demi-frère du verdelho et du sauvignon, père du colombard. Il donne des vins blancs secs, moelleux, liquoreux ou effervescents selon la vinification. Cultivé dans la vallée de la Loire, en Afrique du Sud, en Californie, en Argentine et au Chili.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Pierres Blanches du Domaine Romane de Brinay sont 2014, 2015, 2018
Informations sur le Domaine Romane de Brinay
Le Domaine Romane de Brinay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Quincy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quincy
La région viticole du Quincy se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Henri Bourgeois et le Les Domaines Tatin y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Quincy sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Quincy révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, kiwi ou pierre et parfois aussi des arômes de boisé, herbe ou abricot.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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