Domaine Quinta da RomeiraCalhandriz Premium Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Calhandriz Premium Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon du Domaine Quinta da Romeira
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Calhandriz Premium Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon de Domaine Quinta da Romeira de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Calhandriz Premium Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon du Domaine Quinta da Romeira de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Calhandriz Premium Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Calhandriz Premium Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Calhandriz Premium Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon
Le Calhandriz Premium Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon du Domaine Quinta da Romeira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, cannellonis au saumon et épinards ou filet mignon aux pruneaux et au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Calhandriz Premium Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon du Domaine Quinta da Romeira
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Calhandriz Premium Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon du Domaine Quinta da Romeira sont 2018, 2017, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Quinta da Romeira
Le Domaine Quinta da Romeira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Gris (vin)
Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.
