Domaine Ron YatesTio Pancho Ranch Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Tio Pancho Ranch Viognier du Domaine Ron Yates est dans le top 80 des vins de Texas Hill Country.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tio Pancho Ranch Viognier du Domaine Ron Yates de la région du Texas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Tio Pancho Ranch Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tio Pancho Ranch Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Tio Pancho Ranch Viognier
Le Tio Pancho Ranch Viognier du Domaine Ron Yates s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'endives au jambon, garbure au confit de canard ou soupions à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Tio Pancho Ranch Viognier du Domaine Ron Yates
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tio Pancho Ranch Viognier du Domaine Ron Yates sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Ron Yates
Le Domaine Ron Yates fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Texas Hill Country à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Texas Hill Country
AVA du Texas central (3e plus vaste AVA du pays), ~100 caves. Cépages méditerranéens et rhodaniens en signature, adaptés au climat chaud et sec. Tempranillo signature en rouge : souple et fruité aux notes signature de cerise mûre, prune, cuir, tabac et touche d'épices, tanins ronds et bouche solaire. Syrah poivrée, Mourvèdre dense, Sangiovese accessible.
La région viticole du Texas
5ᵉ producteur américain au style méditerranéen adapté à la chaleur. Tempranillo signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise mûre, prune et épices douces, tanins ronds. Aussi Tannat dense, Mourvèdre épicé, Sangiovese gourmand, Syrah poivrée. Blancs aromatiques adaptés : Viognier ample (abricot, fleurs), Vermentino salin, Albariño vif.
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