Domaine Ronci di NepiRosso di Nè
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rosso di Nè du Domaine Ronci di Nepi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso di Nè de Domaine Ronci di Nepi de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rosso di Nè
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso di Nè
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso di Nè
Le Rosso di Nè du Domaine Ronci di Nepi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, lasagnes aux fruits de mer ou brochette de veau à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Rosso di Nè du Domaine Ronci di Nepi
Découvrez le cépage: Avana
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso di Nè du Domaine Ronci di Nepi sont 0
Informations sur le Domaine Ronci di Nepi
Le Domaine Ronci di Nepi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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