
Domaine RoquebrunTerrasses d'Aupenac Viognier
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Terrasses d'Aupenac Viognier du Domaine Roquebrun
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terrasses d'Aupenac Viognier de Domaine Roquebrun de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terrasses d'Aupenac Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terrasses d'Aupenac Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Terrasses d'Aupenac Viognier
Le Terrasses d'Aupenac Viognier du Domaine Roquebrun s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, pâtes au thon ou loubia.
Détails et informations techniques sur le Terrasses d'Aupenac Viognier du Domaine Roquebrun
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terrasses d'Aupenac Viognier du Domaine Roquebrun sont 2015
Informations sur le Domaine Roquebrun
Le Domaine Roquebrun fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Haute Vallee de l'Orb à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haute Vallee de l'Orb
IGP du nord-ouest de l'Hérault dans le Parc du Haut Languedoc (32 communes Prémian-Avène, 200-650 m d'altitude, sols schistes, gneiss, granites, basaltes, moraines, méditerranéen-atlantique tempéré) : Syrah, Merlot et Grenache signatures en rouges rois assemblés (Syrah 50 %) — profil signature plus tendu et aromatique que les vins de plaine languedociens, fruits frais et fraîcheur préservée. Chardonnay, Viognier et Sauvignon en blancs frais aromatiques, nuits fraîches préservant l'acidité.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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