Domaine RoquemolièreRéserve Roquemolière Picpoul de Pinet
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Réserve Roquemolière Picpoul de Pinet du Domaine Roquemolière est dans le top 5 des vins de Picpoul de Pinet.
Structure gustative du Réserve Roquemolière Picpoul de Pinet du Domaine Roquemolière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Roquemolière Picpoul de Pinet de Domaine Roquemolière de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Roquemolière Picpoul de Pinet du Domaine Roquemolière de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Réserve Roquemolière Picpoul de Pinet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Roquemolière Picpoul de Pinet
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Roquemolière Picpoul de Pinet
Le Réserve Roquemolière Picpoul de Pinet du Domaine Roquemolière s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes simplissimo, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou fajitas au poulet.
Détails et informations techniques sur le Réserve Roquemolière Picpoul de Pinet du Domaine Roquemolière
Découvrez le cépage: Rossese nero
Rouges fins et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de petits fruits rouges (cerise, framboise), rose, violette et herbes méditerranéennes. Profil parfumé ligure. Star de l'appellation Rossese di Dolceacqua DOC, signe les grands rouges raffinés de Ligurie occidentale. Variété autochtone de Ligurie, cultivée principalement dans la zone de Dolceacqua, à la frontière française.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Roquemolière Picpoul de Pinet du Domaine Roquemolière sont 2018, 2014, 2017, 2013 et 2019.
Informations sur le Domaine Roquemolière
Le Domaine Roquemolière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Picpoul de Pinet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Picpoul de Pinet
Plus grande AOC blanche tranquille du Languedoc (AOC 2013) au bord du bassin de Thau : Piquepoul Blanc signature exclusif en blanc roi — robe pâle et profil vif signature aux arômes floraux et d'agrumes (citron, pamplemousse, pomme verte, poire), touche délicate d'acacia et d'aubépine, bouche dynamique et nerveuse signature à l'acidité éclatante et finale saline. Cépage tardif aux baies dorées tombant facilement. AOC, accord roi avec huîtres de Bouzigues.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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