Le Domaine Roquemolière de Picpoul de Pinet en Languedoc-Roussillon

Domaine Roquemolière
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 4 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Picpoul de Pinet dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Roquemolière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Picpoul de Pinet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Roquemolière

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Roquemolière à Picpoul de Pinet parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Roquemolière. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Roquemolière avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Roquemolière

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Roquemolière

Les vins blanc du Domaine Roquemolière s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes farcies à la viande, quiche estivale au thon ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Roquemolière

Au nez le vin blanc du Domaine Roquemolière révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte. En bouche le vin blanc du Domaine Roquemolière est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Roquemolière

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Roquemolière

  • Picpoul Blanc

À la découverte de la région viticole de Picpoul de Pinet

Plus grande AOC blanche tranquille du Languedoc (AOC 2013) au bord du bassin de Thau : Piquepoul Blanc signature exclusif en blanc roi — robe pâle et profil vif signature aux arômes floraux et d'agrumes (citron, pamplemousse, pomme verte, poire), touche délicate d'acacia et d'aubépine, bouche dynamique et nerveuse signature à l'acidité éclatante et finale saline. Cépage tardif aux baies dorées tombant facilement. AOC, accord roi avec huîtres de Bouzigues.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Roquemolière

Une route des vins de prévue dans la région de Picpoul de Pinet ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Roquemolière.

Découvrez le cépage: Picpoul Blanc

Blancs secs vifs et nerveux, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante signature (« pique-lèvre »), sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (aubépine), pomme verte, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Profil parfait sur huîtres et coquillages. Star absolue de Picpoul de Pinet AOC, le grand blanc sec languedocien. Cépage français autochtone du Languedoc, synonyme du piquepoul blanc.

Actualités du Domaine Roquemolière et des vins de la région

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