Domaine RosadimaggioLa Cascina dei Peri Colli di Luni Vermentino Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du La Cascina dei Peri Colli di Luni Vermentino Superiore du Domaine Rosadimaggio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Cascina dei Peri Colli di Luni Vermentino Superiore de Domaine Rosadimaggio de la région de Ligurie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Cascina dei Peri Colli di Luni Vermentino Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Cascina dei Peri Colli di Luni Vermentino Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le La Cascina dei Peri Colli di Luni Vermentino Superiore
Le La Cascina dei Peri Colli di Luni Vermentino Superiore du Domaine Rosadimaggio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), crevettes à l'ail et à orange ou ginouflade (genre de truffade ou aligot mais multi fromage).
Détails et informations techniques sur le La Cascina dei Peri Colli di Luni Vermentino Superiore du Domaine Rosadimaggio
Découvrez le cépage: Vermentino
Cépage blanc méditerranéen autochtone d'Italie (Ligurie, Sardaigne, Toscane), aussi appelé Rolle en France. Cultivé largement en Provence, Languedoc-Roussillon, Corse, Ligurie et Sardaigne. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et notes salines marines. Star des grands blancs méditerranéens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Cascina dei Peri Colli di Luni Vermentino Superiore du Domaine Rosadimaggio sont 2018, 2017, 0, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Rosadimaggio
Le Domaine Rosadimaggio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Colli di Luni à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Luni
La région viticole du Colli di Luni se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lvnae et le Domaine Lvnae y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli di Luni sont les Vermentino, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli di Luni révèle souvent des types d'arômes d'agrume, amandes ou melon et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou pamplemousse.
La région viticole de Ligurie
Région viticole côtière du nord-ouest de l'Italie, le long de la Riviera. Vignoble de ~1 650 ha. Climat méditerranéen, vignobles en terrasses parmi les plus escarpées d'Europe, soutenues par des murs en pierre sèche. Cépages stars blancs : Vermentino (signature régionale), Bosco (min.
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