
Domaine RosemountBotanicals Pinot Grigio
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Botanicals Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Botanicals Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Botanicals Pinot Grigio
Le Botanicals Pinot Grigio du Domaine Rosemount s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, tarte au poulet épicé et à la moutarde ou marmite sarthoise.
Détails et informations techniques sur le Botanicals Pinot Grigio du Domaine Rosemount
Découvrez le cépage: Himrod
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine - ce n'est donc pas un Vitis vinifera pur comme certains l'écrivent - réalisé en 1928 par A.B. Stout à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Sa multiplication n'a démarré qu'en 1952, il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, en Inde, dans de nombreux pays viticoles européens, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' Himrod, le lakemont et le romulus ont les mêmes parents.
Informations sur le Domaine Rosemount
Le Domaine Rosemount fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 161 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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