Domaine RosemountGiants Creek Chardonnay - Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Giants Creek Chardonnay - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Giants Creek Chardonnay - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Giants Creek Chardonnay - Viognier
Le Giants Creek Chardonnay - Viognier du Domaine Rosemount s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, gibelotte de lapin aux champignons ou saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois).
Détails et informations techniques sur le Giants Creek Chardonnay - Viognier du Domaine Rosemount
Découvrez le cépage: Grec rouge
Très certainement du sud de la France, c'est aujourd'hui une variété en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Rosemount
Le Domaine Rosemount fait parti des domaines à suivre à Hunter Valley. Il propose 161 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hunter Valley
La Hunter Valley est sans conteste la région viticole la plus connue et la plus prisée de la Nouvelle-Galles du Sud. Son style de vin le plus célèbre est son SémillonSec distinctif, tandis que le Shiraz est également établi de longue date. Elle est également considérée comme une pionnière du Chardonnay australien. Le sémillon a été planté ici pour la première fois dans les années 1830.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
Le mot du vin: Coulure
Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.
