Domaine Rossi ContiniVigneto Ninan Dolcetto di Ovada Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vigneto Ninan Dolcetto di Ovada Superiore du Domaine Rossi Contini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigneto Ninan Dolcetto di Ovada Superiore de Domaine Rossi Contini de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vigneto Ninan Dolcetto di Ovada Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigneto Ninan Dolcetto di Ovada Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Vigneto Ninan Dolcetto di Ovada Superiore
Le Vigneto Ninan Dolcetto di Ovada Superiore du Domaine Rossi Contini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, spaghettis aux knackis ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Vigneto Ninan Dolcetto di Ovada Superiore du Domaine Rossi Contini
Découvrez le cépage: Villaris
Croisement interspécifique complexe entre le sirius et le villard blanc obtenu en 1984 par Rudolf Eibach et Reinhard Topfer au Centre fédéral de recherches Geilweilerhof à Sielbeldingen (Allemagne). On peut rencontrer le Villaris en Allemagne, aux Pays bas, en Angleterre, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigneto Ninan Dolcetto di Ovada Superiore du Domaine Rossi Contini sont 0
Informations sur le Domaine Rossi Contini
Le Domaine Rossi Contini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Dolcetto di Ovada Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dolcetto di Ovada Superiore
La région viticole du Dolcetto di Ovada Superiore se situe dans la région du Dolcetto di Ovada au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Luigi Tacchino et le Domaine Castello di Tagliolo y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Dolcetto di Ovada Superiore révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche du Dolcetto di Ovada Superiore est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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