Domaine RottmarWurttemberg Bereich Bodensee Kressbronner Berghalde Spätburgunder Rotwein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Wurttemberg Bereich Bodensee Kressbronner Berghalde Spätburgunder Rotwein du Domaine Rottmar
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wurttemberg Bereich Bodensee Kressbronner Berghalde Spätburgunder Rotwein de Domaine Rottmar de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Wurttemberg Bereich Bodensee Kressbronner Berghalde Spätburgunder Rotwein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wurttemberg Bereich Bodensee Kressbronner Berghalde Spätburgunder Rotwein
Les accords mets et vins originaux avec le Wurttemberg Bereich Bodensee Kressbronner Berghalde Spätburgunder Rotwein
Le Wurttemberg Bereich Bodensee Kressbronner Berghalde Spätburgunder Rotwein du Domaine Rottmar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash à la bière, tajine de veau aux artichauts et aux citrons ou rôti de biche à la façon de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Wurttemberg Bereich Bodensee Kressbronner Berghalde Spätburgunder Rotwein du Domaine Rottmar
Découvrez le cépage: Aligoté
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wurttemberg Bereich Bodensee Kressbronner Berghalde Spätburgunder Rotwein du Domaine Rottmar sont 0
Informations sur le Domaine Rottmar
Le Domaine Rottmar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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