
Domaine RottmarWurttemberg Bereich Bodensee Kressbronner Berghalde Trocken Kabinett Weissburgunder
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Wurttemberg Bereich Bodensee Kressbronner Berghalde Trocken Kabinett Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wurttemberg Bereich Bodensee Kressbronner Berghalde Trocken Kabinett Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Wurttemberg Bereich Bodensee Kressbronner Berghalde Trocken Kabinett Weissburgunder
Le Wurttemberg Bereich Bodensee Kressbronner Berghalde Trocken Kabinett Weissburgunder du Domaine Rottmar s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au saumon fumé, crevettes curry et coco (thaïlande) ou quiche aux crevettes et tomates cerises.
Détails et informations techniques sur le Wurttemberg Bereich Bodensee Kressbronner Berghalde Trocken Kabinett Weissburgunder du Domaine Rottmar
Découvrez le cépage: Velika
Croisement intraspécifique entre le dattier de Beyrouth ou bolgar et l'Alphonse Lavallée obtenu en Bulgarie en 1987 par Ivan Todorov. En France, il n'est pratiquement pas connu.
Informations sur le Domaine Rottmar
Le Domaine Rottmar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Actualités liées à ce vin
La compétitivité phyto du vignoble français n’est plus un gros mot, encore faut-il que cessent ses maux
Alors que la ministre de l’Agriculture se déclare prête à défendre fermement les distorsions de concurrence à l’importation de produits utilisant des phytos interdits en Europe, les vignerons veulent aller plus loin avec une harmonisation européenne évitant des pertes de compétitivité entre vignobles voisins. E n même temps que les conférences de la souveraineté alimentaire, la ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, lançait ce 8 décembre une idée douce à l’oreille de ...
La pistache s’ouvre aux vignerons méridionaux en recherche de diversification
Adaptée aux conditions climatiques méridionales, la culture du pistachier et la filière qui en découle se développent à travers les initiatives du syndicat de producteurs France Pistache et de l’alternative commerciale portée par Pépistach’. R encontrés il y a deux ans à l’occasion du Sitevi 2023 pour décrire leur aventure de diversification dans la production de pistache, à travers la structure Pépistach’, les deux vignerons varois Hugues Chaboud et Thomas Paul étaient d ...
« Reconstruire une filière vin qui vit de ce qu’elle produit et de ce qu’elle vend, et pas des mesures de crise à répétition »
Parole de vigneron champenois, la réforme réglementaire européenne face à la crise viticole, « le paquet vin met fin à un système qui pouvait pousser à planter pour arracher ensuite ». De l’aire AOC champenoise sans croissance des VSIG aux évolutions des subventions communautaires à la filière française, le point avec Maxime Toubart, président du Syndicat Général des Vignerons de Champagne (SGV), co-président du Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), vice-président de la Con ...
Le mot du vin: Tannique
Se dit d'un vin astringent riche en tanins.














