Domaine RoulotMonthélie 1er Cru 'Les Champs Fulliots'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Monthélie 1er Cru 'Les Champs Fulliots' du Domaine Roulot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monthélie 1er Cru 'Les Champs Fulliots' de Domaine Roulot de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monthélie 1er Cru 'Les Champs Fulliots' du Domaine Roulot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, lime ou minéral et parfois aussi des arômes de miel, fenouil ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Monthélie 1er Cru 'Les Champs Fulliots'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monthélie 1er Cru 'Les Champs Fulliots'
Les accords mets et vins originaux avec le Monthélie 1er Cru 'Les Champs Fulliots'
Le Monthélie 1er Cru 'Les Champs Fulliots' du Domaine Roulot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à l'arrabiata, tarte à la tomate sans tomate... ou noix de saint jacques sauce corail.
Détails et informations techniques sur le Monthélie 1er Cru 'Les Champs Fulliots' du Domaine Roulot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monthélie 1er Cru 'Les Champs Fulliots' du Domaine Roulot sont 2015, 2014, 2010, 2011
Informations sur le Domaine Roulot
Le Domaine Roulot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Monthélie 1er Cru 'Les Champs Fulliots' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monthélie 1er Cru 'Les Champs Fulliots'
La région viticole du Monthélie 1er Cru 'Les Champs Fulliots' se situe dans la région du Monthélie Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Denis Boussey et le Domaine Changarnier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Monthélie 1er Cru 'Les Champs Fulliots' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monthélie 1er Cru 'Les Champs Fulliots' révèle souvent des types d'arômes de cerise, crème ou agrumes et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fenouil ou miel.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Ces vins que l’équipe d’iDealwine aimerait recevoir pour Noël
C’est bientôt Noël ! L’occasion de vous retrouver en famille ou entre amis autour de beaux moments de convivialité… L’équipe d’iDealwine vous partage ses souhaits pour cette fin d’année, de quoi vous inspirer pour vos cadeaux (ou les leurs !). Les bulles Juliette du marketing digital se souvient d’un champagne qu’elle a adoré, le MAG 19 de AR Lenoble : « j’ai eu la chance de le déguster avec iDealwine il y a deux ans. J’avais été particulièrement marquée par sa mi ...
Vente caritative en direct des domaines pour la Fondation BSB (soutien aux étudiants)
Ces vignerons amis de la Fondation de Burgundy School of Business à Dijon se sont mobilisés pour composer un catalogue de 86 lots, pour la plupart, en grand format et qui nous viennent directement des caves de leur producteur. Cette sélection est offerte pour une vente caritative au profit de la Fondation BSB, pour soutenir ses initiatives et ses étudiants selon 3 piliers : excellence, égalité et entreprenariat. L’intégralité du produit de la vente (frais acheteurs HT compris) sera reversée ...
La grande soirée caritative contre la maladie de Charcot
iDealwine vous propose les 10 dernières places pour assister à cette soirée caritative tout simplement exceptionnelle, dédiée à la recherche sur la maladie de Charcot, qui se déroulera le 6 décembre 2025 à l’Hôtel-Dieu des Hospices de Beaune et pour laquelle notre équipe se mobilise. Vous pourrez aussi enchérir en ligne pour participer à la vente à distance. Une noble cause défendue dans un lieu qui allie depuis des siècles vin et charité « Fight Charcot », association créée par François Ponne ...
Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
