Le Domaine Round Barn de Lake Michigan Shore au Michigan

Domaine Round Barn
Le domaine propose 28 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1 des domaines du Michigan
Il se situe en Lake Michigan Shore dans la région du Michigan
Retrouvez le Domaine Round Barn sur Twitter

Le Domaine Round Barn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Lake Michigan Shore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Round Barn

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Round Barn à Lake Michigan Shore parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Round Barn. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Round Barn avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Round Barn

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Round Barn

Les vins effervescent du Domaine Round Barn s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Round Barn

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

À la découverte de la région viticole de Lake Michigan Shore

La région viticole du Lake Michigan Shore se situe dans la région au Michigan aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Fenn Valley Vineyards et le Domaine Round Barn y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake Michigan Shore sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake Michigan Shore révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), chêne ou pommes et parfois aussi des arômes de boisé, fruits tropicaux ou fermenté (levuré).

En bouche du Lake Michigan Shore est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 34 domaines et châteaux dans la région du Lake Michigan Shore, produisant 237 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lake Michigan Shore s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou poisson gras.

Les grands vins rouges du Domaine Round Barn

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Round Barn

Les vins rouge du Domaine Round Barn s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou navarin d'agneau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Round Barn

Au nez le vin rouge du Domaine Round Barn révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Round Barn

  • 0avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Round Barn

  • Cabernet Sauvignon
  • Concord
  • Merlot
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Concord

Issu d'un semis réalisé aux Etats unis, vers les années 1840, récupéré proche de la Concord petite rivière située à l'est du Massachussetts. D'après des analyses génétiques il s'agit d'un croisement interspécifique entre le catawba et un vitis labrusca. Le Concord a été longtemps la principale variété cultivée en Amérique du Nord. Il fut introduit en Europe au début du XIXème siècle, en France au début de la crise phylloxérique mais peu multiplié, on pouvait le rencontrer dans la région de Valleraugue (Gard) au pied du Mont Aigoual, en Ardèche (nos photos), ... . Aujourd'hui, il n'existe plus qu'en souche isolée que l'on retrouve quelquefois au bord d'un talus ce qui a été notre cas. Par différents et nombreux croisements, il a servi à obtenir quelques porte-greffes et hybrides producteurs directs aujourd'hui quasiment tous disparus.

Les grands vins blancs du Domaine Round Barn

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Round Barn

Les vins blanc du Domaine Round Barn s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), quiche au thon, poivron et tomate ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Round Barn

Au nez le vin blanc du Domaine Round Barn révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Round Barn

  • 0avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Round Barn

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Liquoreux

Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).

Les grands vins doux du Domaine Round Barn

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Round Barn

Les vins doux du Domaine Round Barn s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, aile de raie et beurre aux câpres ou porc caramel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Round Barn

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Round Barn

  • Gewürztraminer
  • Riesling

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Round Barn

Une route des vins de prévue dans la région de Lake Michigan Shore ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Round Barn.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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