Domaine Réthoré DavyLe Chapitre Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Chapitre Pinot Noir du Domaine Réthoré Davy de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Le Chapitre Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Chapitre Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Le Chapitre Pinot Noir
Le Le Chapitre Pinot Noir du Domaine Réthoré Davy s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau en cocotte aux champignons, piperade basque ou lapin au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Le Chapitre Pinot Noir du Domaine Réthoré Davy
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Chapitre Pinot Noir du Domaine Réthoré Davy sont 2018, 2019, 2016, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Réthoré Davy
Le Domaine Réthoré Davy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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...Le mot du vin: Agressif
Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
