Domaine Rubus - Old Vine Cabernet Sauvignon

Domaine RubusOld Vine Cabernet Sauvignon

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Old Vine Cabernet Sauvignon du Domaine Rubus est un vin rouge de la région de Napa Valley de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Old Vine Cabernet Sauvignon du Domaine Rubus

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Old Vine Cabernet Sauvignon de Domaine Rubus de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Old Vine Cabernet Sauvignon du Domaine Rubus de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Old Vine Cabernet Sauvignon du Domaine Rubus

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Old Vine Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Old Vine Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 3.71110.50
Old Vine Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 411110
Old Vine Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 3.911110
Old Vine Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Old Vine Cabernet Sauvignon - 2007
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Old Vine Cabernet Sauvignon du Domaine Rubus sont 2016, 2007, 2015, 2018 et 2012.

Informations sur le Domaine Rubus

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Rubus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 2000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 950 des vins de Napa Valley
Dans le top 35000 des vins rouges
Dans le top 50000 des vins du monde

La région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Actualités liées à ce vin

Axel Heinz (Ornellaia et Masseto) va devenir le directeur général de Château Lascombes

Château Lascombes avait changé d’actionnaire majoritaire à l’automne dernier Dans un communiqué, Axel Heinz, directeur général d’Ornellaia et de Masseto en Toscane, annonce qu’il quittera la région de Bolgheri l’été prochain afin de prendre la direction de Château Lascombes à Margaux. « Pour moi, c’est un incroyable honneur d’avoir contribué au succès de Ornellaia et ...

Vu d’ailleurs : le rôle du monde aérien de la vigne dans le goût du vin

« Le rôle du monde aérien de la vigne dans le goût du vin s’annonce déjà comme une promesse d’émerveillement » Au nez comme en bouche, le vin a un arôme que je connais sans pouvoir cependant le reconnaître. J’en ai pourtant dégusté des sauvignons du monde entier, des grands sancerres aux fumés blancs de la Napa Valley, des rieden de la Styrie aux explorations chiliennes de San An ...

Rasteau, un cru "corps & âme"

L’AOC Rasteau, dans la vallée du Rhône, se décline en vins rouges secs ainsi qu’en vins doux naturels (VDN), une particularité qui a contribué à établir la notoriété de cette appellation depuis ses origines. Les vins de Rasteau sont intenses, sincères et se donnent sans compter. Le terroir aux argiles bleues livre à la fois richesse et finesse. L’appellation était l’invitée du Villag ...

Le mot du vin: Réhoboam

Bouteille d'une contenance de 4,5 l.

Autres vins du Domaine Rubus

Voir tous les vins du Domaine Rubus

Autres vins de la région de Napa Valley

Voir les meilleurs vins de Napa Valley

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Napa Valley