Domaine Rudolf MayRetzbach Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Retzbach Spätburgunder du Domaine Rudolf May
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Retzbach Spätburgunder de Domaine Rudolf May de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Retzbach Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Retzbach Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Retzbach Spätburgunder
Le Retzbach Spätburgunder du Domaine Rudolf May s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, filet mignon de porc au chorizo et poivrons ou médaillons de lotte aux agrumes.
Détails et informations techniques sur le Retzbach Spätburgunder du Domaine Rudolf May
Découvrez le cépage: Montepulciano
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Retzbach Spätburgunder du Domaine Rudolf May sont 0
Informations sur le Domaine Rudolf May
Le Domaine Rudolf May fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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