Domaine Ruiz de VinaspreBlanco Joven
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Blanco Joven du Domaine Ruiz de Vinaspre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanco Joven de Domaine Ruiz de Vinaspre de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Blanco Joven
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanco Joven
Les accords mets et vins originaux avec le Blanco Joven
Le Blanco Joven du Domaine Ruiz de Vinaspre s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de baeckeoffe aux poissons, graines de lupin pour la kemia (l'apéritif) ou tournedos de cabillaud au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Blanco Joven du Domaine Ruiz de Vinaspre
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanco Joven du Domaine Ruiz de Vinaspre sont 0
Informations sur le Domaine Ruiz de Vinaspre
Le Domaine Ruiz de Vinaspre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Païen
Voir savagnin.
