Domaine Ruiz TorresAttelea Crianza
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Attelea Crianza du Domaine Ruiz Torres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Attelea Crianza de Domaine Ruiz Torres de la région d'Estrémadure est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Attelea Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Attelea Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Attelea Crianza
Le Attelea Crianza du Domaine Ruiz Torres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou paupiettes de poulet en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Attelea Crianza du Domaine Ruiz Torres
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Attelea Crianza du Domaine Ruiz Torres sont 2015, 2009, 0, 2011 et 2008.
Informations sur le Domaine Ruiz Torres
Le Domaine Ruiz Torres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Ribera del Guadiana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribera del Guadiana
La région viticole du Ribera del Guadiana se situe dans la région en Estrémadure en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Viña Santa Marina et le Domaine Pago Los Balancines y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribera del Guadiana sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribera del Guadiana révèle souvent des types d'arômes de cerise noire, cuir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits tropicaux ou agrumes.
La région viticole d'Estrémadure
L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.
Le mot du vin: Amylique
Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.
