Domaine RunamokSouth Eastern Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du South Eastern Shiraz du Domaine Runamok
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le South Eastern Shiraz de Domaine Runamok de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du South Eastern Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le South Eastern Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le South Eastern Shiraz
Le South Eastern Shiraz du Domaine Runamok s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou garbure au confit de canard.
Détails et informations techniques sur le South Eastern Shiraz du Domaine Runamok
Découvrez le cépage: Herbemont
On ne connaît pas l'origine certaine de cet hybride interspécifique américain du groupe Vitis Aestivalis méridionales appelé aussi Vitis Bourquiniana. En Caroline du sud (Etats unis), il fut multiplié au début des années 1800 par un français, trouvant ses premières origines en Champagne, Nicholas Herbemont (1771-1839). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' Herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. L' Herbemont ressemble de beaucoup au jacquez - appelé aussi black spanish ou lenoir - et a pratiquement disparu au profit de ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du South Eastern Shiraz du Domaine Runamok sont 0
Informations sur le Domaine Runamok
Le Domaine Runamok fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Tendu
Se dit d’un vin vif et nerveux.
