Le Domaine Русская Лоза fait parti des domaines à suivre à Kuban-Anapa. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Kuban-Anapa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Русская Лоза à Kuban-Anapa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Русская Лоза. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Русская Лоза avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Русская Лоза s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.
La région viticole du Kuban-Anapa se situe dans la région en Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Галицкий и Галицкий (Galitsky and Galitsky) et le Domaine Gaï-Kodzor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Kuban-Anapa sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kuban-Anapa révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mûre ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux ou tangerine.
Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Kuban-Anapa, produisant 102 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kuban-Anapa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Domaine Русская Лоза s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, quiche à la crème et au thon ou pâtes aux moules.
Le jurançon noir est un cépage qui provient de l’Agenais, dans le sud-ouest de la France. Il est issu du croisement du malbec et de la folle blanche. Même s’il est assez proche du jurançon blanc, il ne constitue pas la forme noire de celle-ci.Ses grappes sont compactes et courtes. De taille moyenne, elles sont cylindro-coniques. Ses baies se présentent sous la forme de sphérico-ellipsoïdes. Elles sont reliées à de courts pédicelles qui sont verruqueux et forts. Leur peau présente une couleur noir foncé, laquelle est fortement pruinée. Ce cépage a un débourrement moyen.Avec un port érigé, il est rustique, vigoureux et fertile. Il donne une production régulière, encore faut-il le tailler court pour qu’il ne s’épuise pas vite. Il craint la pourriture grise, le mildiou, la sécheresse et les vers de la grappe. Le jurançon noir permet d’obtenir des vins communs, légèrement alcooliques et peu colorés. Vinifié en rosé, il produit des vins fruités et vifs.
Une route des vins de prévue dans la région de Kuban-Anapa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Русская Лоза.
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Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.
