Le Domaine Villa Victoria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Kuban-Anapa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Victoria à Kuban-Anapa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Victoria. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Victoria avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Villa Victoria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, tomates farcies ou lapin à la kriek et aux cerises.
Au nez le vin rouge du Domaine Villa Victoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole du Kuban-Anapa se situe dans la région en Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Галицкий и Галицкий (Galitsky and Galitsky) et le Domaine Gaï-Kodzor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Kuban-Anapa sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kuban-Anapa révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mûre ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux ou tangerine.
Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Kuban-Anapa, produisant 102 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kuban-Anapa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Domaine Villa Victoria s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), saumon en feuille de brick ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Au nez le vin blanc du Domaine Villa Victoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou sous-bois et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Les vins rosé du Domaine Villa Victoria s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, carri de crevettes aux piments ou bruschetta de viande hachée pesto et comté.
Également appelée méthode champenoise, il s'agit de l'élaboration des vins effervescents selon la méthode de la seconde fermentation en bouteille.
Les vins doux du Domaine Villa Victoria s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette, saumon au four à la tomate ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Kuban-Anapa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Victoria.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
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Également appelée méthode champenoise, il s'agit de l'élaboration des vins effervescents selon la méthode de la seconde fermentation en bouteille.
