Domaine SaalhofFantastique Souvignier Gris
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Fantastique Souvignier Gris du Domaine Saalhof est dans le top 10 des vins de Wognum.
Détails et informations techniques sur le Fantastique Souvignier Gris du Domaine Saalhof
Découvrez le cépage: Souvignier gris
Blancs et rosés aromatiques et structurés, à la robe parfois saumonée, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), agrumes, pêche, fleurs blanches et notes muscatées. Cépage interspécifique résistant au mildiou, à l'oïdium et au botrytis, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne, Suisse, Pays-Bas, Belgique et Royaume-Uni. Hybride allemand créé en 1983 à Freiburg (cabernet sauvignon × bronner).
Informations sur le Domaine Saalhof
Le Domaine Saalhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Wognum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wognum
Commune viticole néerlandaise de Noord-Holland (entre Hoorn et Alkmaar), climat tempéré humide adouci par les polders et la mer du Nord. Cépages Piwi modernes signatures (Solaris, Johanniter, Souvignier Gris, Cabernet Cortis, Regent, Rondo) en blancs rois vifs et aromatiques aux notes d'agrumes, fruits exotiques, fleurs blanches et touche herbacée fraîche, et en rouges souples aux fruits rouges et touche épicée. Vins néerlandais jeunes, innovants et résistants, identité de polder.
La région viticole de West Friesland
Région viticole du nord des Pays-Bas (Hollande-Septentrionale), climat frais maritime, vignoble jeune dépendant des hybrides résistants. Solaris signature en blanc roi : aromatique et précoce aux notes intenses d'agrumes, fruits à noyau, pomme verte, ananas et touche florale, acidité vive. Johanniter, Souvignier Gris et Phoenix en blancs vifs. Regent et Rondo en rouges légers fruités.
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...Le mot du vin: Primeur (achat en)
Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
