
Domaine SacchettoL'Elfo Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.

Structure gustative du L'Elfo Pinot Grigio du Domaine Sacchetto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Elfo Pinot Grigio de Domaine Sacchetto de la région de Vénétie est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Elfo Pinot Grigio du Domaine Sacchetto de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du L'Elfo Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Elfo Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le L'Elfo Pinot Grigio
Le L'Elfo Pinot Grigio du Domaine Sacchetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de homard au barbecue, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou boeuf stroganoff.
Détails et informations techniques sur le L'Elfo Pinot Grigio du Domaine Sacchetto
Découvrez le cépage: Carcajolo Nero
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes garrigues insulaires. Profil aérien à boire jeune. Participe aux assemblages des AOC Vin de Corse et IGP Île de Beauté, préservé pour sa valeur patrimoniale insulaire. Cépage noir corse autochtone, cultivé sur quelques hectares en Corse-du-Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Elfo Pinot Grigio du Domaine Sacchetto sont 2017, 2016, 2008, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Sacchetto
Le Domaine Sacchetto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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