Château Saint-Aubin - Médoc

Château Saint-AubinMédoc

3.7
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Médoc du Château Saint-Aubin est un vin rouge de la région de Médoc à Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Médoc du Château Saint-Aubin

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Médoc de Château Saint-Aubin de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, vanille

Vin avec un goût de minéral & terre

cuir, terre

Vin avec un goût de épices

poivre, eucalyptus

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Vin avec un goût de végétal

poivron vert

Au nez le Médoc du Château Saint-Aubin de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé.

Détails et informations techniques sur le Médoc du Château Saint-Aubin

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Médoc - 2017
Dans le top 100 des vins de Médoc
Note moyenne: 3.71110.50
Médoc - 2016
Dans le top 100 des vins de Médoc
Note moyenne: 3.71110.50
Médoc - 2015
Dans le top 100 des vins de Médoc
Note moyenne: 3.71110.50
Médoc - 2014
Dans le top 100 des vins de Médoc
Note moyenne: 3.71110.50
Médoc - 2013
Dans le top 100 des vins de Médoc
Note moyenne: 3.411100
Médoc - 2012
Dans le top 100 des vins de Médoc
Note moyenne: 3.71110.50
Médoc - 2011
Dans le top 100 des vins de Médoc
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Médoc du Château Saint-Aubin sont 2000, 2008, 2017, 2016 et 2015.

Informations sur le Château Saint-Aubin

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château Saint-Aubin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 25000 des vins de France
Dans le top 750 des vins de Médoc
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Médoc

Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une Puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).


La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

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