Le Château Saint-Aubin de Médoc à Bordeaux
Le Château Saint-Aubin fait parti des domaines à suivre à Médoc. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Château Saint-Aubin est un grand et ancien domaine viticole situé à Médoc, en France. Le domaine viticole s'étend sur environ 17 hectares et comprend 15 hectares de vignes dont la majorité sont classées AOC-Médoc. Les vignes produisent du Cabernet Sauvignon, du Merlot, du Cabernet Franc et du Petit Verdot, qui sont utilisés pour produire leurs vins. Le Château Saint-Aubin est très engagé dans la pratique des techniques viticoles respectueuses de l'environnement. Le domaine adopte volontairement une conduite en lutte raisonnée et intègre la motion de l'agriculture biologique associée au développement de la biodiversité. Ses propriétaires et leurs employés mettent en œuvre des pratiques et des techniques issues d'une agriculture durable : les viticulteurs travaillent en respectant le rythme des saisons, le domaine est certifié HVE3 (Haute Valeur Environnementale, niveau 3). La production du domaine Saint-Aubin comprend des vins rouges, à la robe rubis, ainsi que des vins blancs, à la robe crème. Les vins rouges sont harmonieusement équilibrés entre les tanins, le corps et les arômes fruités. Tandis que les blancs sont très fruités et légers, avec des notes florales et l'acidité pour donner une touche de fraîcheur. Les vins bénéficient d'un long élevage en fût de chêne. Le Château Saint-Aubin est situé en plein cœur du Médoc. Ils proposent des promenades au château et proposent des dégustations de leurs vins, soigneusement élaborés et servis avec expertise. Les visiteurs peuvent découvrir un superbe verger et une piscine, ainsi qu'une magnifique terrasse avec vue sur le vignoble. Un excellent moyen de s'imprégner de l'atmosphère campagnarde qui règne dans le domaine.
