Château Tour Saint HonorePrémisse Côtes de Provence
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Prémisse Côtes de Provence du Château Tour Saint Honore
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prémisse Côtes de Provence de Château Tour Saint Honore de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Prémisse Côtes de Provence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prémisse Côtes de Provence
Les accords mets et vins originaux avec le Prémisse Côtes de Provence
Le Prémisse Côtes de Provence du Château Tour Saint Honore s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de daube de boeuf, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Prémisse Côtes de Provence du Château Tour Saint Honore
Découvrez le cépage: Souzao
Rouges intensément colorés et acidulés, à la robe rubis sombre profonde quasi noire, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité élevée signature, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, épices et notes balsamiques. Composante traditionnelle du Porto vintage où il apporte couleur et acidité, présent dans les rouges secs du Douro DOC, aussi cultivé en Californie. Synonyme du sousão portugais, identique au vinhão et au sousón galicien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prémisse Côtes de Provence du Château Tour Saint Honore sont 2015
Informations sur le Château Tour Saint Honore
Le Château Tour Saint Honore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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