Domaine Saint SardosPetillant de Raisin Servir Frais
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Petillant de Raisin Servir Frais du Domaine Saint Sardos
Découvrez le cépage: Petit Courbu
Blancs aromatiques et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, pêche), agrumes confits, fleurs blanches, miel et notes minérales calcaires. Apporte rondeur et gras aux assemblages béarnais. Composante précieuse de Jurançon AOC (sec et moelleux), Pacherenc du Vic-Bilh AOC et Béarn AOC, où il complète petit et gros manseng. Cépage béarnais autochtone très rare, en renaissance pour sa finesse aromatique.
Informations sur le Domaine Saint Sardos
Le Domaine Saint Sardos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Saint-Sardos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Sardos
AOC du Sud-Ouest (Tarn-et-Garonne, 2011) entre Toulouse et Montauban, seul vignoble français à associer Syrah et Tannat en cépages principaux. Syrah signature (≥40 %) aux notes amples de mûre, violette, poivre et touche garrigue, tanins veloutés. Tannat (≥20 %) structure le rouge avec ses arômes intenses de fruits noirs, réglisse et touche fumée, tanins fermes et garde. Cabernet Franc, Merlot et Gamay en complément.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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