Château Sainte Lucie d'AussouPourquoi Pas Selection Vendanges Manuelles
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Pourquoi Pas Selection Vendanges Manuelles du Château Sainte Lucie d'Aussou est dans le top 20 des vins d'Aude.
Structure gustative du Pourquoi Pas Selection Vendanges Manuelles du Château Sainte Lucie d'Aussou
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pourquoi Pas Selection Vendanges Manuelles de Château Sainte Lucie d'Aussou de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Pourquoi Pas Selection Vendanges Manuelles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pourquoi Pas Selection Vendanges Manuelles
Les accords mets et vins originaux avec le Pourquoi Pas Selection Vendanges Manuelles
Le Pourquoi Pas Selection Vendanges Manuelles du Château Sainte Lucie d'Aussou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, soupe pho ou suprêmes de volaille aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Pourquoi Pas Selection Vendanges Manuelles du Château Sainte Lucie d'Aussou
Découvrez le cépage: Beaunoir
Très ancien cépage du département de l'Aube et de l'arrondissement de Châtillon sur Seine en Côte d'or. Il serait le descendant d'un croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, il est quasiment absent dans le vignoble.
Informations sur le Château Sainte Lucie d'Aussou
Le Château Sainte Lucie d'Aussou fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aude
La région viticole d'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Domaine Chevalier de Bayard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aude sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aude révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, bette ou terre.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Actualités liées à ce vin
Cassis, vignoble et port aimé des peintres
Trésor insoupçonné Sommaire Trésor insoupçonné Depuis l’Antiquité Hiver comme été, la lumière resplendissante du soleil sur les vignobles et les calanques du cap Canaille à Cassis est unique et inspire un grand nombre d’artistes. En février, la beauté épurée de la nature et la luminosité ambiante y dispensent un bien-être absolu. À Cassis, l’art et le vin ...
La fraude bordelaises aux 2 millions de bouteilles de vins c’est du passé : « il y a une telle masse de vins de Bordeaux à bas prix qu’il n’y a plus de sens à acheter des vins espagnols pour les franciser »
10 ans après les faits, retour à la case appel pour le réseau bordelais de francisation massive de vins espagnols (2 millions de bouteilles pour 1 million € de profit). Un dossier à l’ampleur d’autant plus inédite que la chute des ventes et cours des vins de Bordeaux enlèverait actuellement tout sens à de tels schémas frauduleux. C ’est une affaire judiciaire de fraude aux vins de Bordeaux qui semble vieille comme Mathusalem, remontant à un temps où la Gironde manquait de vin&h ...
La viticulture audoise en grève des contrôles administratifs à « réorienter sur les intermédiaires qui se gavent »
Reçus par le préfet, les syndicalistes viticoles et agricoles audois ont rédigé un arrêté symbolique demandant une baisse de la pression des contrôles sur les exploitations, et une répartition de ceux-ci vers la grande distribution, le négoce et les intermédiaires. R éunis devant la préfecture départementale à Carcassonne ce 15 janvier, la FDSEA de l’Aude, le Syndicat des Vignerons de l’Aude et les JA de l’Aude ont déposé auprès du préfet un arrêté agricole. « Notifier no ...
Le mot du vin: Chartreuse
Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.
