Domaine Saints HillsMala Nevina
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Mala Nevina du Domaine Saints Hills est dans le top 80 des vins de Croatie et dans le top 20 des vins d'Istra.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mala Nevina du Domaine Saints Hills de la région d'Istra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Mala Nevina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mala Nevina
Les accords mets et vins originaux avec le Mala Nevina
Le Mala Nevina du Domaine Saints Hills s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), thon à la catalane ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Mala Nevina du Domaine Saints Hills
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mala Nevina du Domaine Saints Hills sont 2019, 2013, 2012, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Saints Hills
Le Domaine Saints Hills fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Istra
Péninsule d'Istrie sur l'Adriatique, plus petite région viticole croate mais des plus renommées. Malvazija Istarska signature (50-70%) : blancs expressifs et vifs aux notes d'acacia, pomme verte, agrumes, amande fraîche et minéralité saline marquée — accord parfait sur produits de la mer. Teran autochtone en rouge tannique et acidulé (mûre, sang, terre), profil unique. Aussi Refošk dense, Merlot rond.
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