Domaine SakaiBirdup Cabernet Sauvignon
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Birdup Cabernet Sauvignon du Domaine Sakai est dans le top 0 des vins d'Yamanashi-ken.
Détails et informations techniques sur le Birdup Cabernet Sauvignon du Domaine Sakai
Découvrez le cépage: Grec rouge
Très certainement du sud de la France, c'est aujourd'hui une variété en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Sakai
Le Domaine Sakai fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Actualités liées à ce vin
Quels sont les cépages les plus répandus au monde ?
Le premier est un total inconnu, le second une vieille connaissance : découvrez les deux cépages les plus répandus au monde. Le buveur de vin est souvent curieux par nature et cela tombe bien, le raisin offre cette occasion de la quête impossible, celle d’avoir tout bu, tout connu. Environ 6 000 cépages ont été répertoriés à travers la planète pour la seule variété vitis vinifera, qui représente l’essentiel d ...
Quel vin choisir pour un okonomiyaki
Explorer les Accords Parfaits entre Okonomiyaki et Vin L’okonomiyaki, cette délicieuse crêpe japonaise, s’est forgé une place de choix dans nos assiettes. Mais quel vin s’accorde à merveille avec cette spécialité nipponne? Trouvez ici des suggestions qui complètent les saveurs umami de l’okonomiyaki. Les Secrets des Accords Vins et Okonomiyaki La richesse des goûts de l’okonomiyaki, grâce à sa combinaison de chou, de viande ou fruits de mer, et de la sauce sucrée-sa ...
La Cave du Lac à Genval, un bar à vin au prix « caviste »
Zoom géographique rapide : non, La Cave du Lac n’est pas pile au bord du lac de Genval. Une route s’est glissée entre les deux, comme pour jouer les trouble-fêtes. En revanche, la grande terrasse ensoleillée de l’établissement s’étire bel et bien au bord d’un petit cours d’eau, l’Argentine, et c’est franchement charmant. Lorenzo Eeman (amateur de vin) et Arthur Williot (caviste à Genval et à Lasne), amis de longue date, ont eu le nez fin en reprena ...
Le mot du vin: Sulfites
Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.
