Fujisan WineryDomaine Shizen Cuvée Denis Dubourdieu Koshu
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Domaine Shizen Cuvée Denis Dubourdieu Koshu du Fujisan Winery
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Shizen Cuvée Denis Dubourdieu Koshu de Fujisan Winery de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Shizen Cuvée Denis Dubourdieu Koshu du Fujisan Winery de la région d'Yamanashi-ken révèle souvent des types d'arômes d'agrume, citron ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Domaine Shizen Cuvée Denis Dubourdieu Koshu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Shizen Cuvée Denis Dubourdieu Koshu
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Shizen Cuvée Denis Dubourdieu Koshu
Le Domaine Shizen Cuvée Denis Dubourdieu Koshu du Fujisan Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou wok de courgettes et carottes.
Détails et informations techniques sur le Domaine Shizen Cuvée Denis Dubourdieu Koshu du Fujisan Winery
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Shizen Cuvée Denis Dubourdieu Koshu du Fujisan Winery sont 2012, 2013, 2011, 2007
Informations sur le Fujisan Winery
Le Fujisan Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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