Domaine SaltonClassic Reserva Especial Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Classic Reserva Especial Chardonnay du Domaine Salton
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classic Reserva Especial Chardonnay de Domaine Salton de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Classic Reserva Especial Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Reserva Especial Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Reserva Especial Chardonnay
Le Classic Reserva Especial Chardonnay du Domaine Salton s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), chirashi saumon avocat ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Classic Reserva Especial Chardonnay du Domaine Salton
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Reserva Especial Chardonnay du Domaine Salton sont 2008, 2016, 2014, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Salton
Le Domaine Salton fait parti des domaines à suivre à Serra Gaúcha. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
Capitale viticole du Brésil, Rio Grande do Sul. Spécialité : effervescents méthode traditionnelle de grande qualité, fins et fruités (pomme, agrumes, fleurs blanches), bulle élégante, expression alpine du sud du pays. Tranquilles à dominante européenne : Merlot rond et fruité, Cabernet Sauvignon ferme, Tannat plus tannique, Chardonnay frais, Riesling Italico souple, Pinot Noir fin. Marquée par l'immigration italienne de 1875, climat humide tempéré par l'altitude.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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